HEROMKRING ÅRHUS: UGE 31

🍅 Fra-jord-til-langbordsmiddag, 5x åbninger i byen & meget mere

Author

Simon :)
July 26, 2026

Godmorgen, glædelig søndag & velkommen til Heromkring! :) Jeg glæder mig til at vise dig seneste uges gode nyheder — & kommende uges mest spændende events. Hav en dejlig uge! Og tak for, du gider læse med. Det er jeg så glad for! :)

DAGENS NYHEDSBREV

  • Seneste nyt

  • Ugens events (opdelt i ugedage)

  • Et stykke af fremtiden (events de kommende måneder)

🍅 GLÆD DIG TIL EN GOD UGE 31: 1) Åbnings-amok med 5x nye steder, 2) fra-jord-til-langbords-middag hos regenerativt landbrug, 3) langbordsmiddag i Den Gamle By med grøn mad-duo, Tallerkensmæk, 4) dokumentar-premiere eller fredagsbar på taget af ARoS, 5) designmarked hos Institut for X & lidt mere mere<3

🫶 VIL DU LÆRE MIG, HVORDAN JEG KAN FORBEDRE NYHEDSBREVET? DEL GERNE DINE TANKER NEDENFOR.

Jeg ryster stadig på hånden hver uge, når jeg skal trykke afsend. Tænker på, hvad du mon synes. Om nyhedsbrevet giver dig noget… hjælper med at opdage mere af Århus, måske finde nye eventyr i hverdagen?

Jeg er særligt interesseret i, hvad jeg kan gøre bedre. Det kan være, der er noget helt lavpraktisk, jeg skal gøre mindre af? Noget, der irriterer dig?

Jeg lytter faktisk. Her er et lille udpluk af de vigtige ting, som gode læsere har fundet på:

1) Opdeling af events i ugedage (før var det kategorier).

2) Tilføjelse af et kort overblik/teaser i toppen af nyhedsbrevet, så man hurtigt kan se, om der er noget, man bør se nærmere på.

3) Tilføjelse af klokkeslæt på events - så man ikke behøver klikke ind for at se det.

Ja, som du kan se, er det små ændringer, der gør læseoplevelsen bedre…

Så byd endelig ind lige nedenfor! Stort og småt, alt er velkomment<3 Du må helst være ærlig, men også gerne huske, at jeg er en blød fyr :’)

Har du tid til at give mig lidt feedback på nyhedsbrevet?

Hvad kan du lide? Hvad kan du mindre lide? Hvad savner du?

Login or Subscribe to participate in polls.

PS
Klipper gmail nyhedbsbrevet for tidligt, kan du trykke “read online” oppe i højre hjørne & få en pæn udgave fra mandag til søndag :)

Der er cirka 1297 ugentlige lokalnyheder. Jeg rodder igennem dem alle & finder den håndfuld, der for alvor er din tid værd. Dem finder du nedenfor :)

🆕 ÅRHUSIANSK ÅBNINGS-AMOK

  • 🍗 Ralphy’s Fried Chicken åbner på Nørregade d. 17. august (dinavis): Det er den gode Abdul fra nabo-biksen, Day and Night, der står bag. Jeg bor lige om hjørnet, og har nok større tanker om Abdul og hans forretninger end den gennemsnitlige århusianer. Her får du en lille anekdote, der forklarer hvorfor: 

    Sidste jul fik jeg en parfume (den slags jeg nærmest skammede mig over at skrive på ønskelisten og flere i familien måtte gå sammen om et lån i banken for at finansiere). Men, jeg var glad for den — og flere spurgte mig endda også, hvilken ny duft, jeg havde fået.

    Og, da jeg kommer ind til Day & Night, bemærker kebab-fyren det også (det må simpelthen være selveste Abdul). Men som den eneste — på trods af, at han står i industrielle mængder af stegeos — identificerer hans straks duften: “Lækker parfume, du har - er det Santal 33? Den er god!”


    Blandt andet derfor skal jeg naturligvis smage hans fried chicken. Er du også solgt?? Følg eventuelt med med på Instagram her.

  • 👗 Lille vintage-biks åbner lovende butik i Mejlgade (migogaarhus): Det var først på en spadsertur så sent som i forgårs, at jeg bemærkede ‘Lauras Håndplukket’ kælder-lokale på Ny Munkegade. Men det går åbenbart godt - for hun er på vej til den mere fornemme lokation på Mejlgade. Tillykke med succesen herfra! åbenbart Du kan også tjekke hendes udvalg på her på Instagram.

  • ❓ Parret bag Århus Streetfood vil åbne et nyt gastronomisk samlingssted: Det bliver angiveligt 4x så stort som Street Food. Der er endnu ikke mere info om dato eller beliggenhed — men jeg holder dig opdateret (migogaarhus)

  • 🍸 Ny kombineret bar, café & spillested ‘ÆKKO’ på Vestergade - tjek dem på Instagram her (migogaarhus)

  • 🍔 Ny Wagyu-smash-burger biks overfor Magasin: få en kort video-introduktion til konceptet på deres Instagram her (migogaarhus)

🏛️ Læs historien om Århus’ ikoniske, Arne Jacobsen+Erik Møller-tegnede rådhus fra 1941 (dinavis): 
Det er lyder som den klassiske historie om byudvikling; det starter altid med kritik - om det er godt eller skidt. Ofte er det ikke berettiget. Andre gange er det faktisk. Og det lyder — overraskende nok — som, at Rådhuset er et eksempel på sidstnævnte. Hør her:

“Den folkelige stemning var, at bygningen netop var blevet for meget en administrationsbygning, og ikke en ny ikonisk bygning, som et rådhus i landets næststørste by burde være.”

Interessant nok, så fik de kritiske røster også tilkæmpet nogle af de ting, som i dag er ikoniske for arkitekturen:

“… rådhuset blev trukket længere tilbage, så der blev plads til en plads foran rådhusets hovedindgang. Den cementpudsede facade blev udskiftet med lyse sandsten (der senere i processen blev udskiftet med lys norsk porsgrunn-marmor), taget blev gjort lidt højere og beklædt med kobber, og endelig fik rådhuset et tårn, som skulle tilfredsstille de mange kritiske røster.”

Jeg synes, det virker som, at det er vendt på hovedet i forhold til dét, vi oplever i dag?Mit indtryk er, at det — og jeg kan sagtens tage fejl i min observation — ofte er de store armbevægelser, der får et rap over nallerne i dagens offentlighed?

Stof til eftertanke... Men jeg er ikke helt sikker på, hvad jeg skal tage med. Hvorom alting er: Fedt, at de 1930’erne havde smag for det mere storslåede & gav os det rådhus, vi har i dag!

🍅 Video: Emil & familien gør en brag kamp for at leve selvforsynende fra egen have i Silkeborg (Tv2 Østjylland IG):
Åh, det selvforsynende liv… Den evigtgrønne dagdrøm, og min foretrukne utopi! Der går ikke mange uger imellem, at jeg drømmer om at forlade hverdagen, flytte på landet & leve af afgrøder, som jeg sår, vander og høster med egne hænder.

Engang gik der faktisk ikke mange dage imellem dagdrømmerierne. Men jeg har heldigvis fået lagt dem (og de adskillige have-bøger på hylden)… For den ubehagelige sandhed er, at jeg er helt og aldeles uegnet til opgaven. Jeg elsker haver og har til dels grønne fingre, men er også for doven…

Mit legemes naturlige habitat er kontorstolen. Allerhelst i position, der mere ligner en reje end et menneske (forestil dig evolutionstegningen fra abe til menneske - der pludselig går i bakgear tilbage til rejestadiet: det er mig).

Ja, det kan sommetider være svært at få taget skraldet med ud, når jeg forlader kontoret. Derfor er det ikke bare optimistisk, men grænsende til delirisk, at jeg skulle lykkes med noget, som selv hårdtarbejdende, uddannede økologiske landmænd- og kvinder kæmper alle døgnets timer med: at leve selvforsynende i det danske klima.

Men det betyder ikke, at jeg ikke høster beder i alle regnbuens farver i min fantasi lige nu… Men tror, at jeg må passe på med at grave mere i drømmen. Hvis du er bedre egnet kan du se en mini-serie om Emils Spiselige haver lige her.

🏡 Kom på video-rundvisning hos et af Århus’ ældste storkollektiver, Lemming Storkollektiv (Stiften): Om man er til det eller ej, så det er fascinerende at se, hvordan man kan indrette sit liv langt fra det klassiske parcelhus. Jeg fandt lige de de her gamle posts (her og her) på Facebook af lidt ældre dato, hvor de søger beboere derude. Føler du dig draget, kan du jo snuse lidt rundt i grupperne eller hive fat i kontaktpersonerne. Lad mig lige vide, hvis du ender som kollektivist!

🏺 Odd Boys & Emil Kock går sammen om special edition keramik-vase: Måske husker du kunstneren Emil Kock. Det var ham, der stod bag værket på bogryggen af vores første magasin. Dejligt at se, han ikke går u-inspireret gennem 2026 (Oddboys IG)

📈 Tomme butikslokaler i Århus falder: Egentlig meget apropos de mange åbninger, jeg har listet ovenfor… Vi hopper fra 6% til 5% “butikstomgang” — hvilket er et rart stykke under landsgennemsnittet på 7,2%. Bravo (!) til alle der laver fede ting i Århus<3 (migogaarhus)

🏙️ Video: Selveste Hr. (Olav) De Linde viser rundt i bygningen & på byggepladsen ved Mindet (dinavis IG)

🏗️ Lidt flere detaljler om det nye 700-bolig store kvarter på den gamle NorthSide-plads (dinavis) 

🏟️ Video-status fra byggepladsen ved det nye Århus Stadion (stadionbyggeri_aarhus IG)

Læs historien om Århus’ ikoniske, Arne Jacobsen+Erik Møller-tegnede rådhus fra 1941 (dinavis)

Foto: Aarhus Stadsarkiv / Din Avis

27. juli

🥬 Fra jord til bord-fællesmiddag hos Peters Gartneri - også onsdag og fredag (16.30 - 350kr)

Jeg ved ikke, om det er mig, der har været for dårlig til at lede — eller om Peter bare har gemt sig godt. I hvert fald er det længe siden, at vi har haft gartneriet med her i nyhedsbrevet.

Men det er et glædeligt gensyn. Lyder som en vældig smuk aften at høste, snitte, kokkerere & spise sammen en sommeraften hos Peters regenerative landbrug nær kysten i Beder.

Børn er velkomne. Velbekomme herfra!

🧆 Spis Farsbrød & Ratatouillie til Madmandag i Gellerup (17.00 - 60kr)

Spis Farsbrød & Ratatouillie til Madmandag i Gellerup (17.00 - 60kr)

28. juli

🗡️ Christopher Nolan-feber (The Odyssey - alle dage):

Nanna, en god læser af Heromkring, vendte tilbage efter sidste uges nyhedsbrev. Hun har både set Christopher Nolans The Odyssey og læst Homers Odyssé.

Hun garanterede mig i sin mail, at den gode Nolan fortolker fortællingen med bravour: “selv er jeg helt blæst tilbage efter at have set den.” 

Jeg planlægger at hoppe i biffen næste uge... Hvem ved, måske giver jeg mig i kast med bogen derefter. Selvom jeg, jævnfør sidste uges intro, er lidt afskrækket hvad angår litteratur før 1800-tallet. Er du mere modig end jeg, anbefaler Nanna den her oversættelse af Århusianske Otto Steen Due.

PS der er også mulighed for at varme op med Nolans Interstellar, der går en enkelt aften hos Øst for Paradis (20.00 - 110kr)

🔮 Mad & Fad hos Le Coq - menu er en overraskelse indtil tirsdag (19.00 - 50kr)

Christopher Nolan-feber (The Odyssey - alle dage):

3. juni

🥬 Fra jord til bord-fællesmiddag hos Peters Gartneri - også onsdag og fredag (16.30 - 350kr)

🖼️ Guidet tur på KØN museums nye udstilling SEX.ED. (11.00 - 125kr)

👅 ‘Smag på verden’ i Væksthusene i Botanisk Have (17.30 - 95kr)

Guidet tur på KØN museums nye udstilling SEX.ED. (11.00 - 125kr)

29. juli

🍽️ Langbordsmiddag med TALLERKENSMÆK til Den Gamle By By Night (18.00 - 425 kr. inkl. middag & entré hele dagen)

Nu har jeg jo præsenteret det her glimrende langbords-middag-række et par uger… Så det kender du allerede.

Men måske kender du ikke ugens kokke fra Tallerkensmæk. Holdet består af to århusianske kvinder, Emilie & Caroline, som primært gebærder sig i det grønne, bæredygtige køkken.

Det kan tænkes, det er deraf navnet kommer: Tallerkensmækkeren er nemlig en smuk, spiselig blomst. 

🎬 Premiere på dokumentarfilmen ‘Jesper Just og Maskinen’ hos ARoS (17.00 - gratis m. entré til museet)

🎷 Norsk Jazzpop hos Headquarters med LEAH - lyder jo ganske skønt (19.00 - 100kr)

Premiere på dokumentarfilmen ‘Jesper Just og Maskinen’ hos ARoS (17.00 - gratis m. entré til museet)

30. juli

🔊🦈 Så undergrund som Århus kan blive?: Lyd & Vildt Festival hos Amok — hør bl.a. !LD ! D!T ANS!GT og Haj Noise <3 (15.00 - 23.00 - 30kr)

🏛️ Guidet tur rundt på verdens smukkeste rådhus - der tilfældigvis ligger i Århus (15.30 - 135kr)

  • Du kan også bare hoppe direkte op i tårnet (15.30 - 50kr)

🏇 Frem med solhat & cashmere-sweater & tag til hestevæddeløb (15.45 - 75kr)

🥬 Fra jord til bord-fællesmiddag hos Peters Gartneri - også onsdag og fredag (16.30 - 350kr)

🏗️ Byvandring - Sydhavnen, før, nu og i fremtiden (14.00 - 135kr)

💿 DJ & fredagsbar på taget af ARoS (17.00 - entré til ARoS)

🍕 Social Run med Løberen + gratis pizza (16.30 - gratis)

Guidet tur rundt på verdens smukkeste rådhus - der tilfældigvis ligger i Århus (15.30 - 135kr)

1. august

🪘 Musik I Haven hos Institut for X med den vestafrikanske ‘Griot’ Batch Gueye. Lyder nice (18.00 - gratis?)

🎵 Musikbingo med Film & Seriemusik hos Headquarters (19.00 - 30kr)

🛍️ “Kæmpestort” bagagerumsmarked på Store Torv (10.30 - fri entré)

Musik I Haven hos Institut for X med den vestafrikanske ‘Griot’ Batch Gueye. Lyder nice (18.00 - gratis?)

2. august

🎨 Designmarked hos Institut for X med drinks & elektronisk musik (11.00 - fri entré) 

Hvis du hopper ind på linket kan du se den lange liste af lokale (brugs)kunstnere/designere, der deltager.

‘Elles_lampe_projekt’ kommer blandet andre — hendes strikkede lampe kunne sagtens finde plads hos mig, når jeg en skønne dag får rum til mit eget mini-bibliotek.

🛍️ Som altid er der (kun) søndags-åbent hos ekspansive Loppehuset i Højbjerg: 
… Til gengæld ser det ud til, de har udvidet med 200m2. De vover sig i hvert fald til at proklamere 1200m2 denne uge. Det plejer kun at være 1000m2. Ekspansivt!(11.00 - 14.00 - fri entré) 

🎬 Søndagsfilm hos Dokk1: Se kultinstruktøren Roger Cormans filmatisering af Edgar Allen Poes novelle ‘The Fall of the House of Usher’ fra 1839 (14.00 - fri entré)

🦅 Hvis du er heldig, kan du se en vild havørn på fugletur ved Egå Engsø med Dansk Ornitologisk Forening (10.00 - gratis)

Søndagsfilm hos Dokk1: Se kultinstruktøren Roger Cormans filmatisering af Edgar Allen Poes novelle ‘The Fall of the House of Usher’ fra 1839 (14.00 - fri entré)

Du kender det sikkert. Når først man får øje på de allermest spændende ting, så er de udsolgt. Jeg finder oftest kun tid til at rode med den kommende uge. Men jeg prøver så godt jeg kan at holde denne fremtids-liste opdateret også.

🆕 = tilføjet denne uge

Det var det for i dag! :)

Min lykke er gjort, hvis der bare er én Heromkring-læser, der inviterer sin mor, ven eller fjerne fætter til et event den her uge ❤️ Byen lever, når du gør.

Hvis du har idéer til noget, jeg kan gøre bedre, må du endelig bare svare på mailen her!

Kærlige hilsener, Simon